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玉米宽窄行交替种植技术应用,有哪些知识要点呢?
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玉米宽窄行交替种植技术应用,有哪些知识要点呢?

  一、玉米宽容行交替种植技术概述

  宽行和窄行交替是一种新型的高效玉米种植技术。宽容行种植法与传统玉器种植法和整地法之间存在一定差异。传统的玉米种植方式是垄垄均匀,苗种播种一半,泥土耕作浅,该种植技术是平整土地,宽窄交替的方式进行种植,单粒播种,深松土地和高茬。通常,深入松土和追加肥料,通常是在玉米拔节阶段的加宽过程中进行的。在秋季收获期进行留茬。秸秆的高度通常约为39cm,应通过旋耕机旋转秸秆。它在泥土中腐烂,通过旋转耕作的细线变成一条宽线。明年,可以将玉米直接种植在宽排的庭院中,然后形成新的生产能力。这种重复操作是一排交替的种植技术。

  二、玉米宽窄行交替种植技术的优势

  1.保障土地的温度和湿度

  在使用宽行和窄行交替种植技术时,为了确保泥土具有适当的湿度,应在泥土上覆盖塑料膜,以避免泥土水分与大气接触而损失,此外,覆盖膜还可以也要避免日晒后的泥土温度继续升高,使蒸发的水在覆盖物表面凝结,然后以水滴的形式回流到泥土中,为玉米的成长提供足够的水分。

  2.实现土地的合理化利用

  通常,在使用玉米宽行和窄行交替种植技术之前,需要将播种面积分为窄行种植区和宽行非种植区,然后根据玉米的土地条件分析播种方式划分的区域。为非种植区提供足够的种植时间,为明年的玉米种植奠定基础。因此,在采用窄行交替种植技术时,既要考虑土地分割问题,又要考虑玉米种植问题,实现土地循环利用。
速冻糯玉米与真空包装玉米的工艺流程
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速冻糯玉米与真空包装玉米的工艺流程

  速冻糯玉米的生产工艺

  去皮整形-辊刷干洗—高压清洗—漂烫(约15-25分钟/次)—预冷—冰水冷却-装筐速冻→包装→冷藏

  (一)适采适期甜糯鲜玉米。 采收很重要,不同品种采收期不同,同一品种采收时间不同,其品质大不相同。鲜糯1号适期采收为授粉后22~24天。采摘下来的果穗要及时加工,从采收到加工完毕必须在10小时内完成。应选择粒饱满,颜色为黄色或淡黄色,色泽均匀,无杂色粒,籽粒大小及籽粒排列均匀整齐,秃尖、缺粒、虫蛀现象不严重的玉米。

  (二)清洗。首先用毛辊清洗机进行干洗,去除玉米的表面浮尘,再用气泡喷淋清洗机,用清水将玉米冲洗干净并去除杂质。

  (三)漂烫。漂烫是嫩玉米加工过程中最关键的工序,在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫的作用有以下几点:可以使玉米组织中的酶失活,因为低温冷藏也不会使酶失去活性,仍然进行着缓慢的生理和化学反应,使籽粒的营养成分遭到破坏;漂烫还可以杀死部分微生物和虫卵,确保产品的卫生和食用安全;经漂烫的玉米粒中的空气被排挤出一部分,减少了冻结时冰晶形成时的膨胀压力,增加对膨胀压的抵抗力,并相应减轻原料的氧化程度,保持产品的色泽和营养。漂烫可以使用沸水或蒸汽,温度为93~100℃,漂烫时间约15-25分钟/次。

  (四)冷却。经漂烫的玉米粒应立即冷却,否则残余的热量会严重影响品质,如颜色变暗,干耗增大,速冻时间加长而浪费能源,也为微生物的繁殖提供了条件。所以冷却必须及时彻底,以确保产品的色泽和质量。为了节约用水,可以采用分段冷却的方法。首先使用喷淋的方法,将90℃左右的玉米粒的温度降到25~30℃;然后在0~5℃的冰水中浸泡冷却,使玉米粒中心的温度降到5℃以下。